Hemgjord tonfisksallad
Ingredienser
| Ingrediens | Belopp | Anteckningar |
|---|---|---|
| Tonfisk | Två burkar på 140 g | Dränerad väl |
| Majonnäs | ½ kopp (120 g) | — |
| Dijonsenap eller gul senap | 1 matsked | — |
| Citronsaft eller äppelcidervinäger | 1 matsked | Färskt föredras |
| Selleri | ⅓ kopp (40 g) | Fint hackad |
| Röd eller söt lök | 2 matskedar | Fint hackad |
| Färsk persilja eller dill | 1 matsked | Frivillig |
| Salt | ¼ tesked | Att smaka |
| Svartpeppar | ¼ tesked | — |
| Paprika | ⅛ tesked | Valfritt, för mild värme |
Instruktioner
-
- Flinga tonfisken i en medelstor skål med en gaffel och bryt den i små bitar.
- Tillsätt majonnäs, senap och citronsaft och blanda sedan tills det är slätt och krämigt.
- Rör i selleri, lök och örter.
- Krydda med salt, peppar och paprika efter smak.
- Låt stå kallt i 15–30 minuter för bästa smak, eller servera direkt.
