Salt och svartpeppar efter smak
Tillbehör 2,4 dl frysta ärtor eller majs 1,2 dl italiensk krydda 1,2 dl gräddfil för extra krämighet Salladslök eller persilja till garnering Tips för att lycka Skiva potatisen tunt så att den tillagas jämnt. Bryn köttfärsen väl innan du lägger den i lager för bättre smak. Täck grytan med folie under den första delen av gräddningen för att mjuka upp potatisen. Använd färskriven ost för bästa smältkonsistens. Instruktioner Värm ugnen till 190 °C. Smörj en ugnsform, ca 23 x 33 cm. Tillaga köttfärsen Stek nötfärsen med den hackade löken i en stekpanna på medelvärme tills den är brynt. Häll av överflödigt fett och krydda med vitlökspulver, paprika, salt och peppar. Förbered såsen Blanda svampsoppan med mjölk i en skål tills den är slät. Varva grytan Lägg ett lager skivade potatisar i en ugnsform. Tillsätt hälften av den tillagade köttblandningen. Häll lite av soppblandningen över. Strö över ost. Upprepa lagren. Grädda Täck med folie och grädda i 45 minuter. Lägg på det sista ostaplagret Ta bort folien, strö resterande ost över och grädda i ytterligare 15 minuter tills den är bubblande och gyllenbrun. Vila och servera Låt grytan vila i cirka 5–10 minuter innan servering. Beskrivning Denna gryta blir fyllig, krämig och mättande. Potatisen blir mör, köttet ger en pikant smak och den smälta osten bildar en läcker gyllenbrun topping. Näringsinformation (ungefär per portion) Kalorier: 420 Protein: 26 g Fett: 22 g
½ kopp stekta baconbitar
Kolhydrater: 30 g
Fiber: 3 g
Slutsats
Ostburgare Potatisgryta är en tröstande enrättsrätt som är enkel att tillaga och perfekt för att mätta en hungrig familj.
Rekommendation
Servera med:
Färsk grönsallad
Ångkokt broccoli
Vitlöksbröd
Inlagd gurka för en syrlig kontrast
