Denna pistageostkaka utan bakning är en raffinerad, krämig och lättlagad dessert. Med sin krispiga kexbotten och lätta pistagekräm är den perfekt för en elegant dessert utan att behöva sätta på ugnen.
Ett enkelt och idiotsäkert recept på en cheesecake som smälter i munnen och har intensiv smak.
Ingredienser
Bas
- 75 g Petit Beurre-kex
- 75 g Speculooskex
- 75 g smält smör
Cheesecake Cream
- 500 g mascarpone
- 300 g Philadelphia
- 400 ml helfet flytande grädde (30 % fett)
- 160 g florsocker
- 100 g sockerfri och saltfri pistagepuré
- 1 tsk flytande vanilj
Dekoration
- 60 g sockerfri pistagepasta
- 60 g vit choklad
- 1 näve hackade pistagenötter
Näringsråd:Även med en pistageostkaka utan bakning , hjälper ett personligt kostprogram med en viktminskningscoach online till att optimera kalorihanteringen och kostbalansen.
