Denna rejäla och smakrika Monterey-korvpaj är en mättande och tröstande rätt som passar perfekt för alla tillfällen. Med en kombination av smakrik korv, krämiga ostar och en fyllig äggkräm blir den en riktig publikfavorit.
Ingredienser:
| Ingrediens | Kvantitet |
|---|---|
| Fläskkorv i lösvikt | 1 pund |
| Monterey Jack -ost , riven | 1 kopp |
| Skarp cheddarost, riven | 1 kopp |
| Lök, finhackad | 1/2 kopp |
| Grön paprika, finhackad (valfritt) | 1/2 kopp |
| Stora ägg | 4 |
| Halv och halv | 2 koppar |
| Allmänt mjöl | 1 kopp |
| Bakpulver | 1/2 tesked |
| Salt och svartpeppar | Att smaka |
| Salladslök eller gräslök till garnering (valfritt) | – |
