– Tärna mangon och blanda med en skvätt olivolja och lite koriander.
Sätt ihop verrine-krämen
1. Lägg ett lager avokadokräm i botten.
2. Tillsätt mango- och räkblandningen.
3. Garnera med korianderblad och paprika.
Tips: Detta steg skapar en visuellt tilltalande och hälsosam verrine.
Kyl
– Kyl i 15 minuter så att smakerna kan smälta samman.
Tips och variationer:
– Förbered avokadokrämen i förväg för att spara tid.
– Ersätt mangon med färsk ananas för en exotisk twist.
– För en mer gourmet-aptitretare, fräs räkorna snabbt i en panna med smör och limejuice.
Fördelar med denna hälsosamma verrine:
