4. Tillaga på spisen
-
Värm en tung panna eller tawa på låg värme .
-
Smörj lätt med smör.
-
Lägg brödbitarna och täck med lock.
-
Tillaga i 7–8 minuter , vänd och tillaga i ytterligare 5–7 minuter tills de är gyllenbruna.
5. Servera varmt
-
Pensla med smör och servera varmt.
Tips för bästa resultat
-
Tillaga alltid på låg värme för att undvika att bränna.
-
Använd en stekpanna med tjock botten för jämn tillagning.
-
Fyll inte osten för mycket, den kan rinna ut.
-
Att täcka pannan hjälper till att tillaga brödet jämnt, som en ugn.
-
Du kan tillsätta vitlökspuré eller hackade oliver för extra smak.
Variationer
-
Fullkornsversion: Byt ut maida mot vetemjöl (tillsätt extra mjölk).
-
Vitlöksostbröd: Tillsätt ½ tsk vitlökspasta i degen.
-
Fylld version: Behåll osten inuti istället för att blanda.
Näringsinformation (ungefär per portion)
-
Kalorier: 210 kcal
-
Protein: 7 g
-
Kolhydrater: 25 g
-
Fett: 9 g
-
Kalcium: 15 % av det rekommenderade dagliga intaget
(Värdena kan variera beroende på osttyp.)
Hälsofördelar
-
Bra källa till kalcium och protein från ost
-
Ger snabb energi
-
Hemgjord, inga konserveringsmedel
-
Kan göras hälsosammare med fullkornsmjöl
