Ingredienser
Till fyllningen:
540 g mager köttfärs (nötfärs, kalkonfärs eller kycklingfärs)
50 g fullkornsmjöl
1 finhackad lök
1 vitlöksklyfta (eller 2 för en starkare smak)
100 g mager grekisk yoghurt eller hemlagad yoghurt
2 teskedar aromatiskt salt (eller salt + rosmarin, timjan och salvia efter smak)
Till rullarna:
1 stor savoykål
3 matskedar extra jungfruolja
