Instruktioner
1️⃣Förbered bottensmeten
Blanda ägg och socker.
Blanda ägg och socker i en stor bunke. Vispa tills blandningen blir ljus och lätt luftig.
Tillsätt flytande ingredienser
Häll i mjölk, vegetabilisk olja och vanillin eller vaniljextrakt. Vispa tills allt är helt blandat och slätt.
Tillsätt torra ingredienser
Tillsätt gradvis det siktade mjölet och bakpulvret.
Rör försiktigt med en visp eller spatel tills smeten blir slät och fri från stora klumpar.
Blanda bara tills allt är blandat för att hålla kakan mjuk och mör.
2️⃣Skapa två smaker
Fördela smeten.
Häll hälften av smeten i en andra skål så att du nu har två lika stora delar.
Förbered kakaoblandningen
Blanda kakaopulvret med vattnet i en liten kopp tills det bildas en jämn pasta.
Gör chokladsmet
Tillsätt kakaopastaen i en skål med smet. Rör försiktigt tills färgen är jämn och fyllig.
Nu har du:
✔En vaniljsmet
✔En chokladsmet
Förbered pannan och skapa mönstret
fortsättning på nästa sida
