Ingredienser
till den kryddiga vispade fetaosten
-
-
- 225 g fetaost smulad
- ½ kopp naturell grekisk yoghurt
2 matskedar olivolja
- 1–2 matskedar varm honung
-
- 1 tesked krossade röda pepparflingor
- 1 liten vitlöksklyfta, finhackad
- 1 matsked färsk citronsaft
- 1 tesked citronskal
För brödet
- 1 stort rustikt hantverksbröd (surdegsbröd eller lantbröd)
- 2 matskedar olivolja (till pensling)
- ½ tesked torkad oregano
- En nypa havssalt
För styrelsens tillägg
- 1 kopp blandade oliver (Kalamata och gröna)
- ½ kopp rostade röda paprikor, skivade
- 1 kopp körsbärstomater
- ½ gurka, skivad
- ¼ rödlök, tunt skivad
- Färsk persilja eller basilika till garnering
- Extra stark honung att ringla över
- Snälla fortsätt läsa...
