Vad är bra för dig:
yoghurt eller kefir utan tillsatser, hemlagad eller gårdsfärsk. Tillsätt bär eller nötter: utsökt och frisk.
3. Korv, korv, bröstkorgar
Även om det står "97% kött", utesluter detta inte närvaron av salt, konserveringsmedel, fetter och smakförstärkare.
Varför de är skadliga:
De är svåra att smälta, överbelasta mag-tarmkanalen och främja inflammation, vilket stör normal enzymproduktion.
Vad ska man ersätta dem med:
Kokt kött (kyckling, kalkon, fisk) eller hemlagat eller ångade köttbullar, utan stekning.
fortsatte på nästa sida
4. För mycket söt frukt
Även de hälsosammaste frukterna kan vara skadliga i stora mängder, särskilt druvor, vattenmelon och bananer.
Varför är de skadliga:
Fruktos behandlas också. Med en långsam ämnesomsättning kan dess överskott leda till störningar och ytterligare stress på bukspottkörteln.
Vad att välja:
Bär: blåbär, svarta vinbär. Äpplen, päron - i måttlighet, i säsong, inte på tom mage.
5. Färdig-att-använda såser: ketchup, majonnäs, etc.
"Bara en sked", tänker vi. Men den skeden innehåller socker, vinäger, stärkelse, smakförstärkare och oljor.
Varför de är skadliga:
De stör syra-basbalansen, irriterar slemhinnor och stör normal matsmältning.
Vad ska man ersätta dem med:
Hemlagade såser gjorda med yoghurt, gröna kryddor, vitlök, senap eller helt enkelt olivolja med citronsaft.
Hur man hjälper bukspottkörteln och undviker problem
Välj milda och varma livsmedel, utan extrema och "kryddiga" smaker.
Undvik överätning, särskilt på kvällen.
Drick mer vatten, inte läsk, kaffe eller konserverade drycker.
Ät lugnt, inte "på språng" - tugga väl.
Inkludera hälsosamma livsmedel i menyn: havregryn, zucchini, broccoli, bovete, mager fisk, sockerfria fermenterade mjölkprodukter.
Slutsats
Bukspottkörteln är ett tyst men extremt viktigt organ. Det hjälper matsmältningen, reglerar blodsockernivån och är involverad i produktionen av hormoner och enzymer. Självkänsla, energi och till och med humör beror på dess hälsa.
När det är överbelastat är det omedelbart märkbart: tyngd, svaghet, sockerspikar, irritabilitet. Och ofta är orsaken inte stekt mat, men de vanligaste livsmedel vi anser vara "neutrala".
Om du:
— äta vitt bröd regelbundet
— köpa ”hälsosamma” yoghurt
— Lägg till butiksköpta såser
— vägra inte korv
— betrakta inte fruktos som ett problem
- Din bukspottkörtel kan vara vid dess gräns. Den håller upp för tillfället. Men när det är utmattat blir det svårt. Tänk på det nu.
fortsatte på nästa sida
