Dessa härliga hallonrullar är en perfekt blandning av söta och syrliga smaker. Den mjuka, fluffiga degen är fylld med en läcker hallonblandning och toppad med en syrlig citronglasyr.
Ingredienser:
Deg:
| Ingrediens | Kvantitet |
|---|---|
| Vitt socker | 1/4 kopp |
| Mjölk (ljummen) | 1 kopp |
| Aktiv torrjäst | 2 1/4 tsk (1 paket) |
| Smör (smält) | 1/4 kopp |
| Ägg (rumstempererade) | 2 stora |
| Salt | 1/2 tsk |
| Allrengöringsmjöl | 4 koppar (mer om det behövs) |
Fyllning:
| Ingrediens | Kvantitet |
|---|---|
| Hallon (färska eller frysta) | 2 koppar |
| Socker | 1/2 kopp |
| Majsstärkelse | 2 msk |
Citronglasyr:
| Ingrediens | Kvantitet |
|---|---|
| Strösocker | 1 kopp |
| Citronsaft (nypressad) | 2 msk |
