Servera nybakad Spanakopita med ditt favorittillbehör. Du kan också servera den som tillbehör till en huvudrätt eller med en yoghurtdipp som förrätt!
Filodeg har låg syrahalt.
Förbered söta snacks genom att skära den i trianglar eller fyrkanter.
Kan jag göra spanakopita i förväg?
Spanakopita kan göras dagen innan. Montera lagren, täck tätt och kyl. Grädda i ytterligare 10 minuter innan servering.
Hur förvarar man spanakopita?
Förvara rester i kylskåpet i upp till 3 dagar. Värm upp i ugn på låg värme tills den är genomvarm.
Du kan också dividera res
Steg 1
Värm ugnen till 190 °C. Smörj en fyrkantig ugnsform på 20 x 20 cm. Blanda de två ostsorterna med spenat, ägg och en nypa peppar.
Steg 2
Lägg ett lager smördeg i formen och tillsätt lite spenatsås.
Steg 3
Bred ut det med baksidan av en sked. Fortsätt att lägga lager på lager och se till att pensla varje ark filodeg med lite smält smör.
Steg 4
Avsluta spanakopita med ett ark smörad filodeg. Gör fyrkantiga snitt över hela degen och se till att skära rakt ner.
Steg 5
Koka i 45 minuter och servera varm eller kall, skuren i bitar.
