Instruktörer:
Tillsätt först äggen i en skål och vispa dem med en visp i cirka 1 minut.
Tillsätt sedan sockret och fortsätt vispa lite längre. Tillsätt sedan smöret och blanda väl tills det är helt blandat.
Tillsätt sedan bakpulver, vetemjöl, avsilad apelsinjuice och apelsinskal. Blanda allt noggrant och vispa i ytterligare 2 minuter tills du får en jämn och krämig smet.
Häll sedan smeten i en smord och mjölad glasform (23 x 10 cm). Grädda i en förvärmd ugn på 180 °C i cirka 40 minuter. Ta sedan ut formen ur ugnen, låt den svalna något och ta sedan ut den ur formen.
Servera och njut slutligen av denna ljuvliga hemlagade Pullman-tårta.