Tänk dig att du äter upp middagen, känner den där välbekanta tyngden, sticker dig i fingret och ser siffran stiga snabbare än du skulle vilja, igen. Ditt hjärta sjunker lite. Du har varit försiktig, men toppen kommer ändå. Tänk om två vanliga kryddor som redan finns i ditt skafferi kunde ändra på det på mindre än tio minuter?
De flesta över 45 oroar sig tyst för dessa temperaturförändringar efter måltider. De är blodkärlen medan du bara försöker njuta av en tallrik vanlig mat. Det värsta? Det känns ofta helt utom kontroll. Åtminstone fram tills nu.
Forskare har upptäckt att vissa kryddstarka livsmedel kan börja sänka blodsockret på bara åtta minuter, inte timmar. Och nej, det här är inte exotiska superlivsmedel importerade från Himalaya. Det är kanel och ingefära. Du såg förmodligen båda i mataffären förra veckan.
Redo att ta reda på varför miljontals amerikaner sover på det? Läs vidare, för den andra kryddan är ännu mer överraskande än den första.
Den dolda krisen efter nästan varje måltid
Du äter en rimlig middag: grillad kyckling, ris, grönsaker. Två timmar senare visar din blodsockermätare 180, 200, ibland högre. Den enda toppen lägger tyst plack i dina artärer, belastar dina njurar och driver upp ditt glykerade hemoglobin (A1c). Under månaderna och åren blir dessa "små" svängningar stora problem.
Den skrämmande sanningen: Den genomsnittliga amerikanen upplever tre till fem farliga blodsockertoppar varje dag utan att någonsin känna några symtom. Men två vanliga kryddor kan dramatiskt minska dessa toppar, om de används korrekt.
Krydda nr 1: Den varma barken som alla underskattar: Kanel
Du strör det över dina havregryn och glömmer bort det. Ändå börjar riktig kanel (Ceylon, inte den billiga kassia som säljs i de flesta butiker) att verka nästan omedelbart i din kropp.
Möt Sarah, 58, från Ohio. Hennes fasteblodsockernivå låg mellan 140 och 150 varje morgon. Hon kände sig trött och skyldig. Efter att ha tillsatt en halv tesked Ceylonkanel av hög kvalitet i sitt kaffe och kvällste i två veckor sjönk hennes morgonvärden till strax under 100. Hon grät första gången hennes mätare visade 108. "Jag känner mig äntligen som en vinnare igen", sa hon.
se fortsättningen på nästa sida
Tänk dig att du äter upp middagen, känner den där välbekanta tyngden, sticker dig i fingret och ser siffran stiga snabbare än du skulle vilja, igen. Ditt hjärta sjunker lite. Du har varit försiktig, men toppen kommer ändå. Tänk om två vanliga kryddor som redan finns i ditt skafferi kunde ändra på det på mindre än tio minuter?
De flesta över 45 oroar sig tyst för dessa temperaturförändringar efter måltider. De är blodkärlen medan du bara försöker njuta av en tallrik vanlig mat. Det värsta? Det känns ofta helt utom kontroll. Åtminstone fram tills nu.
Forskare har upptäckt att vissa kryddstarka livsmedel kan börja sänka blodsockret på bara åtta minuter, inte timmar. Och nej, det här är inte exotiska superlivsmedel importerade från Himalaya. Det är kanel och ingefära. Du såg förmodligen båda i mataffären förra veckan.
Redo att ta reda på varför miljontals amerikaner sover på det? Läs vidare, för den andra kryddan är ännu mer överraskande än den första.
Den dolda krisen efter nästan varje måltid
Du äter en rimlig middag: grillad kyckling, ris, grönsaker. Två timmar senare visar din blodsockermätare 180, 200, ibland högre. Den enda toppen lägger tyst plack i dina artärer, belastar dina njurar och driver upp ditt glykerade hemoglobin (A1c). Under månaderna och åren blir dessa "små" svängningar stora problem.
Den skrämmande sanningen: Den genomsnittliga amerikanen upplever tre till fem farliga blodsockertoppar varje dag utan att någonsin känna några symtom. Men två vanliga kryddor kan dramatiskt minska dessa toppar, om de används korrekt.
Krydda nr 1: Den varma barken som alla underskattar: Kanel
Du strör det över dina havregryn och glömmer bort det. Ändå börjar riktig kanel (Ceylon, inte den billiga kassia som säljs i de flesta butiker) att verka nästan omedelbart i din kropp.
Möt Sarah, 58, från Ohio. Hennes fasteblodsockernivå låg mellan 140 och 150 varje morgon. Hon kände sig trött och skyldig. Efter att ha tillsatt en halv tesked Ceylonkanel av hög kvalitet i sitt kaffe och kvällste i två veckor sjönk hennes morgonvärden till strax under 100. Hon grät första gången hennes mätare visade 108. "Jag känner mig äntligen som en vinnare igen", sa hon.
se fortsättningen på nästa sida
Varför verkar kanel så snabbt?
Extremt låg glykemisk påverkan: ger sötma utan att höja glukosnivåerna
Polyfenoler och cinnamaldehyd förbättrar insulinoberoende glukosupptag i muskelceller inom några minuter
Den höga mängden lösliga fiberr binder glukos i tarmen, vilket minskar dess absorption med upp till 28 %.
Ökar insulinkänsligheten genom aktivering av mangan och magnesium
Men detta är bara början…
Krydda nr 2: Den tagga roten som fungerar som en "magträning": ingefära
Färsk ingefära träffar tungan som en väckarklocka. Inuti kroppen är den ännu starkare.
