Tvätta och skala grönsakerna.
Skär morötterna, rödbetorna och sellerin i bitar.
Lägg alla ingredienser i en mixer eller juicepress.
Mixa tills du får en jämn och homogen konsistens.
Smaka av och tillsätt honung om det behövs.
Servera omedelbart för att maximera näringsupptaget.
Trick:
För en mer "avgiftande" effekt, drick denna juice på morgonen på tom mage.
Du kan tillsätta lite färsk ingefära för att förbättra smaken och matsmältningsegenskaperna.