Enkel äppelkaka som smälter i munnen
Ingredienser:
4 äpplen, skivade
Smör till att smörja formen
2 ägg
100 g socker
100 ml mjölk (rumstempererad)
200 g vetemjöl
10 g bakpulver
Instruktioner:
Värm ugnen till 180 °C (350 °F).
Smörj en ugnsform med smör.
Fördela äppelskivorna i pannan.
Vispa ägg och socker väl tillsammans i en skål.
Tillsätt mjölken och blanda.
Tillsätt gradvis mjöl och bakpulver och rör om tills smeten är jämn.
Häll smeten över äpplena.
Grädda i 35–45 minuter, eller tills de är gyllenbruna.
Låt det svalna något innan servering.
Tillval:
Kanel
Vanilj
Några mandlar eller russin
Nu!
