Skip to content
Instruktioner
- Förbered blandningen
- I en skål, mosa keso något.
- Tillsätt mozzarella, parmesan, havre, ägg, vitlökspulver, paprika, peppar och salt.
- Blanda väl tills den bildar en något klibbig deg.
- Forma pinnarna
- Damma händerna med lite mjöl.
- Ta en del av blandningen och forma till pinnar (som fingerstora stockar).
- Rulla varje pinne lätt i havregryn eller brödsmulor för extra crunch.
- Förvärm luftfritösen
- Ställ till 180 °C / 350 ° F i 3-5 minuter.
- Koka pinnarna
- Placera pinnarna i ett enda lager i luftfritöskorgen.
- Spraya lätt med matolja.
- Luftfritera i 10-12 minuter, vänd halvvägs, tills gyllene och krispig.
- Servera
- Låt pinnarna svalna i 2 minuter.
- Servera med ketchup, yoghurtdipp eller din favoritsås.
Tips och tricks
- Använd tjock keso eller paneer för bättre form retention.
- Översvämma inte luftfritöskorgen, eller de lagar inte jämnt.
- Du kan frysa de formade pinnarna och koka senare direkt i luftfritösen.
