Krydda först schnitzeln med salt och peppar och lägg dem i en ugnsform.
Stekt sedan löken i en lätt smord stekpanna.
Tillsätt bacon, champinjoner, dillgurkor och paprika och stek kort.
Tillsätt sedan den krossade vitlöken och häll i buljongen.
Rör sedan i gräddfil och tomatpuré. Krydda med Tabasco, salt, peppar och paprika.
Häll nu såsen över schnitzeln i grytan.
Grädda i en förvärmd ugn på 180 °C varmluft eller 200 °C vanlig ugn i cirka 20 till 15 minuter, beroende på köttsort.
Variation för ostälskare: cirka 5 minuter. innan gräddningstiden är slut.
Detta passar bäst till bröd, pasta, ris och många andra rätter.
Min familj vill äta detta oftare, det är så gott!4 fläsk-, kyckling- eller kalkonschnitzel, etc.1 lök Olja till ugnsformen…
