Rustikt vitlöksbröd utan knådning med rosmarin

Ingredienser:

3 koppar vetemjöl

3 vitlöksklyftor, finhackade

1 matsked finhackad färsk rosmarin, eller mer, efter smak

1 ¼ teskedar kosher salt

¾ tesked nymalen svartpeppar

½ tsk snabbjäst

1 ½ koppar vatten, rumstempererat

2 matskedar majsmjöl