Den långsamma spisen är en mirakelapparat.
Pop i ingredienser, gå bort och timmar senare gör middagen praktiskt taget sig själv.
Men allt hör inte hemma i den varma, bubblande potten.
Vissa livsmedel blir gummiaktiga, mushy eller till och med osäkra när de är kokta låga och långsamma i timmar.
Och andra?
De förstör hela skålen.
För att rädda dina måltider (och din aptit), här är 11 livsmedel bör du aldrig sätta i en långsam spis plus smartare swappar för att hålla dina recept läckra och idiotsäkra. 🙏
▌ 1. Mejeri (mjölk, grädde, ost, gräddfil)
Varför: Mejeri tenderar att curdle, separera eller bli kornig under lång, långsam värme, särskilt om den kokas.
Läkemedlets skull: Avdunstad eller kondenserad mjölk håller sig bättre.
11 Livsmedel du aldrig ska lägga i en långsam spis - Undvik dessa vanliga misstag!
