Äpple och kakao Compote (utan mjöl)
Ingredienser:
1 kg äpplen, skalade och hackade (ca 7-8 medelstora äpplen)
Vatten (tillräckligt för att täcka äpplena)
300g mörk choklad (hackad eller chokladchips)
Förfarande:
Förbered äpplena:
Tvätta, skala och skär äpplena i medelstora bitar. Du kan välja vilken typ av äpple du gillar, men söta äpplen som Fuji eller Gala är perfekta för denna maträtt.
Matlagning äpplen:
Placera de hackade äpplena i en stor kruka och täck med tillräckligt med vatten för att täcka äpplena.
Koka på medellåg värme i ca 20-30 minuter, eller tills äpplena har mjuknat och släppt sina juicer.
Lägg till choklad:
När äpplena är mjuka, tillsätt hackad mörk choklad. Rör om väl tills chokladen smälter helt och skapar en söt, krämig "kompott".
se fortsättningen på nästa sidaPay paus
