Först måste du tvätta riset, men överdriv inte. När du tvättar det behöver du inte skölja riset under rinnande vatten.
Blanda det med händerna och tvätta det i en skål för att ta bort synliga orenheter. Tvätta det bara försiktigt 1 eller 2 gånger, så kommer det att gå bra, även om du tvättar det och förvarar det länge.
Det är bäst att inte tvätta gammalt ris mer än 3 gånger.
Sedan kan vi hälla i risvattnet:
Risvatten är det vatten som blir kvar efter att riset tvättats. Vissa spårämnen i riset, såsom kalcium, fosfor etc., kommer att finnas kvar i detta vatten. Använd det för att vattna blommor, det kan ha en viss stödjande effekt och tvätta riset.
Använd det för att rengöra grönsaker och frukter. Eftersom "risvatten" är något surt, använd det för att rengöra frukt och grönsaker. Det kan bryta ner bekämpningsmedelsrester på frukt och grönsaker och tvätta dem sedan med rent vatten. Detta gör frukterna hälsosammare att äta.
Använd det för att diska. Det kan effektivt rengöra fett på ytan. "Risvatten" är surt, och dess vattenmolekyler kan separera oljefläckar.
Det kan också användas för att rengöra köpt kött eller skaldjur med en stark fisklukt. Tillsätt bara lite salt i risvattnet. De kan eliminera fisklukten och göra maten mer utsökt. De kan ta bort rost, bleka kläder etc. Många fördelar.
Fortsättning på nästa sida (sida 2)
2- Det är nödvändigt att krydda med salt:
Lite salt tillsätts för att förbättra risets glutenhalt och förstärka dess smak. Riset som produceras på detta sätt kommer att ha en mild, icke-klibbig och doftande smak. Huvudkomponenten i vitt ris är stärkelse. När sura ämnen möter stärkelse kan de göra riset fluffigare och mjukare att äta.
