Valfritt för dekoration: kanel, kakaopulver eller chokladspån
Förberedelse
Snälla fortsätt läsa…
Förberedelse
Börja med att blanda mjölk, citronskal och vaniljsocker i en skål. Värm blandningen tills den nästan kokar.
I en annan skål, vispa ihop äggulor, socker och majsstärkelse tills det är slätt.
Blanda gradvis ner den varma mjölkblandningen i äggulsblandningen under ständig omrörning för att förhindra att äggen rörs om.
När blandningen är helt blandad, låt den svalna helt.
Efter att det har svalnat, rör ner saften från 1 citron och den sötade kondenserade mjölken i blandningen.
Vispa allt ihop tills blandningen tjocknar till önskad konsistens.
Låt nu din kreativitet lysa! Dekorera din dessert med en nypa kanel, ett stänk kakaopulver eller strö över chokladspån, allt efter tycke och smak.
