Färgen på äggulan beror på äggets ursprung.

Frigående jordbruk eller industriellt jordbruk

De mest varierade kostena (som den för frigående höns)  innehåller mycket mer vitamin A , vilket är utmärkt för ben- och ögonhälsa;  vitamin E , som främjar cirkulationen och förhindrar oxidation; och  omega-3-fettsyror , som är bra för att sänka kolesterol och blodtryck.

Ännu bättre är att frigående ägg innehåller  mindre mättat fett och kolesterol  än fabriksodlade ägg, vilket gör dem bättre på alla sätt  utom kanske priset . Men det är en värdig kostnad, eller hur?

Dela detta med dina vänner för att berätta om fördelarna med mörkare gula ägg, direkt från gården!