Pannkakor med yoghurt och äpplen är ett utsökt, hälsosamt alternativ till en snabb och näringsrik frukost. Tack vare naturliga ingredienser som äpplen och yoghurt är de en utmärkt källa till vitaminer, och tillsatsen av kanel ger dem en unik smak. Detta enkla recept kommer att tillfredsställa alla som letar efter en lätt och mättande måltid att starta dagen med.
Ingredienser:
1 äpple (rivet)
150 g naturell yoghurt
1 ägg
100 g mjöl (t.ex. vetemjöl eller havremjöl)
1 tesked bakpulver
Kanel (valfritt, efter smak)
En nypa salt
Frityrolja
