Förberedelsetid: 10 minuter | Tillagningstid: 10 minuter | Portioner: Ger cirka 1 liter
Ingredienser
-
1 liter vatten: Basen för din infusion.
-
1 stor ingefärsrot (ca 7,5-10 cm): Tunt skivad eller riven för att frigöra dess naturliga egenskaper.
-
2 färska citroner: Skivade i skivor eller pressade saften, beroende på vad du föredrar.
-
Valfritt: En liten mängd honung eller några färska myntablad för smak.
Detaljerade vägbeskrivningar
1. Förbered ingefäran
-
Tvätta ingefärsroten noggrant.
-
Du kan låta skalet sitta kvar för mer näring eller skala det om du föredrar en mildare smak.
-
Skiva ingefäran i mycket tunna "mynt" eller riv den för att öka ytan för en starkare infusion.
2. Sjud blandningen
-
I en medelstor kastrull, koka upp 1 liter vatten på svag värme.
-
Tillsätt den skivade eller rivna ingefäran i vattnet.
-
Sänk värmen till låg och låt det sjuda i cirka 10 minuter . Denna process hjälper till att utvinna smaken och de nyttiga ingredienserna från ingefäran.
